29/5/2007 · Kategori: tarifler
Bu kurabiyenin tarifini sevgili selinin sitesinden alabilirsiniz.Orda çikolatalı fındıklı çörekler olarak adı geçiyor.http://www.selincaglayan.com/ linkine tıklayarak da ulaşabilirsiniz
28/5/2007 · Kategori: tarifler
MALZEMELER
1paker yumuşak margarin
1 fincan sıvı yag
2kaşık yogurt
1 bardak pudra şekeri
1 fincan nişasta
1 vanilya
yarım paket k tozu
aldıgı kadar un
İÇİ İÇİN:2 elma rendelenmiş
yarım bardak toz şeker
ceviz veya fındık içi
YAPILIŞI
Önceklikle elmaları rendeleyip üzerine yarım bardak şekeri ilave edelim.Bir tavada kerıştırarak elmaların suyunu çektirelim.Elmalar iyice yumuşayınca içine tarçın ve ceviz içi koyup sogutalım.
Yogurma kabına margarin ve pudra şekerini alıp iyice çırpalım.Sonra sıvı yg ve yogurdu ekleyelim.Nişasta aldıgı kadr un vanilya ve k tozunuda ilave edip iyice yoguralım.Fazla yumuşak olmayan bi hamur olacak.Hamuru 3 eşit parçaya ayıralım.Merdaneyle açıp fazla ince olmayacak
8 parçaya keselim.Her parçanın geniş olan yerine elmalı içten koyup rulo yaparak saralım.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarmadan pişirelim.Hafif ılıklaşınca üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
28/5/2007 · Kategori: tarifler
MALZEMELER
1kilo süt
1 bardak şeker
1,5 kahve fincanı pirinç
1 yumurta
vanilya
1 tatlı kaşıgı pirinç unu
YAPILIŞI
Öncelikle pirinçleri yıkamadan tencereye koyup üzerine çıkıcak kadar su ilave edip pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.Sonra sütü ilave edelim.Ayrı bi kapta yumurta vanilya ve pirinç ununu soguk süt ie çırpalım.soguk olan süte karıştırarak yedirelim.Süt kaynayıp kıvam almaya başlayınca şekeri ilave edelim.bi kaç taşım daha kaynayıp kıvam alınca pirinçlerimizinde piştigini kontrol edip kase veya fırın kaplarına dökelim.Bu şekilde üzerlerine tarçın ekleyip soguk olarak servis edebiliriz.Eger fırınlamak istiyorsak içi su dolu bi tepsiye kaplarımızı yerleştirip sadece fırınımızın ızgarasını yakalım ve üzerleri kızarınca alıp dışarda sogutalım.sonra buzdolabında muhafaza edelim.
Eger farklı tatlardan hoşlanıyosanız kakao ilave ederekde kakaolu sütlaç da yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN..
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
28/5/2007 · Kategori: tarifler
MALZEMELER
3yumurta(birinin sarısı ayrılacak)
1paket erimiş margarin
1 fincan sıvı yag
yarım bardak süt
1 yaş maya
2 haşlanmış patates
un tuz susam
içi için peynir rendesi
HAZIRLANIŞI
3 adet yumurtayı birinin sarısını ayırarak kaba kırın.İçine yarım bardak ılık sütte eritilmiş maya ve
2 kaşık toz şekeri ilave edin.1 kahve fincanı sıvı yag
erimiş ve ılımış margarini de ilave edin.2 adet patatesi rendeleyin ve ilave edin.Yeteri kadar tuz ve aldıgı kadar un ilave edin.Hamur biraz zor toparlanacaktır.Bunun için her un ilavesinden sonra
iyice yogurun.Hazırlanan hamuru buz dolabında 1 saat tutun.Sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
Her parçayı hafif yaglanmış tezgahta merdaneyle fazla ince olmayacak şekilde açın. Açılan hamuru
önce 4 sonra 8 parçaya bölün.Her üçgenin geniş yerine peynir koyup rulo yaparak sarın.Üzerine yumurta sarısı ve susam ekin. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.hamurumuz pişerken de baya kabardıgı için dilenirse 8 parçadan daha fazla parçaya bölünerek daha ufak çörekler elde edilebilir. Yumuşacık puf böreklerimiz oluyor.En güzelide mayalı oldugu için baya geç bayatlıyor.
AFİYET OLSUN.
16/5/2007 · Kategori: tarifler
Bu gün sohbet odasında arkadaşlarla akşam menüden bahsederken canım acayip tavuklu pilav
çekti.Bende eve biraz erken gelip et ve pilavımı yapıp afiyetle yedim.Genelde herkes bu yemegi biliyodur ama ben yinede akşama ne yapsam derdine bi fikir olsun dedim.Hadi tarife geçelim.
MALZEME:
1 BÜYÜK TAVUK GÖGSÜ
TUZ SU
3 BARDAK PİRİNÇ
1 KAHVE FİNCANI ARPA ŞEHRİYE
2 KAŞIK TEREYAG
TUZ ŞEKER VE TAVUK SUYU
YAPILIŞI:Gögüs etini tuz ve su ile yumuşayana kadar haşlayalım.sonra ılıtıp elimizle etini didelim.Bu arada pirinci iyice yıkayıp süzelim.2 kaşık tereyagında şehriyeyi kavuralım .pirinci ilave edlim.tuz ve 2 çay kaşıgı toz şeker ekleyelim.(şeker pilava lezzet ve tanelik katar)
tane tane olan pirinçlere tuz 4 buçuk bardak su ve bi kaç damla limon suyu katalım.tabi su haşladıgımız etin suyu olmalı.pilavımız suyunu çekince üzerine peçete koyalım .bir servis tabagına pilav ve üzerinede etimizden koyalım üzerinede karabiber çok yakışır.AFİYET OLSUN.....
« Önceki ::